中国高山云雾茶之乡--大岚,欢迎您!
农村,虽然没有城市的富丽发达,但也有其特别的魅力,我庆幸自己生在农村,长在农村,虽然有点苦,但生活是充实的,让人难忘的……
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2007年新茶预定已经开始,欢迎选购!
2006年即将过去,在此向广大高山云雾茶爱好者和支持者表示最衷心的谢意,感谢您一如既往对我们的支持,我们会更加努力的提升茶叶品质来回馈您的厚爱!2007年的新茶已经开始预定,欢迎新老朋友惠顾! 由于阅读全文 阅读(179) 评论(0) 2007-01-13 12:27
如何选购好茶叶
茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸条索,开汤品尝。具阅读全文 阅读(205) 评论(0) 2007-01-13 12:15
绿茶的功效
茶叶,是我国传统的喝茶饮料,茶不但能解渴、品味,而且还有很好的健身美容之功效。 现代医学研究证实,茶叶中含有丰富的营养物质和药理功能,如茶碱、儿茶素、氨基酸、脂多糖、矿物质及维生素等。尤其是维生阅读全文 阅读(900) 评论(0) 2007-01-13 12:14
茶叶的妙用之去味篇
1、消除烤箱种的异味: 用烤箱或微波炉做菜,是相当省时方便的做法。不过,若烤完腥味较重的鱼、肉之后,再用来加热其他食品,常常是其他食品夹杂异味,影响口感。此时,只要在烤盘放一小撮茶叶,加热1分钟左右阅读全文 阅读(147) 评论(0) 2007-01-13 12:12
绿茶的饮用法
绿茶是中国产茶区域最广泛的茶类,全国各产茶省均有生产。正因为如此,在中国,东南西北中,无论是城镇,还是乡村,都有大量的茶人饮用。绿茶的品饮,大至有如下程序。⑴ 选具: 大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃阅读全文 阅读(181) 评论(0) 2007-01-13 12:10
中国高山云雾茶之乡
大岚镇位于浙江省余姚市南部,地处四明山腹地,距余姚市45公里,国际港口城市宁波55公里,区域面积63.4平方公里,平均海拔600米。当地山峦起伏,云雾缭绕,气候温和,土壤肥沃,是天然的植茶之地、传统高阅读全文 阅读(312) 评论(0) 2007-01-13 12:09
中国高山云雾茶之乡--大岚
余姚种茶的历史非常悠久,早在唐朝以前,余姚就已是名茶之乡了。据古籍记载:汉代有一位叫虞洪的余姚人入四明山采茗(茶),途遇仙人,赠以瀑布岭上的大茗,这就是现在的名茶“瀑布仙茗”。又据唐朝茶圣陆羽阅读全文 阅读(211) 评论(2) 2007-01-13 12:05
名茶的品饮
作为色香味形俱佳的名茶,必须用正确的品饮方法,才能发挥名茶的特色,其主要条件是:水、茶具以及水的温度、冲泡时间。即古人常说的:饮茶条件有三,“采茶宜精,藏茶宜燥,烹茶宜洁"。古人主张品茶先试水,“茶性阅读全文 阅读(132) 评论(0) 2006-12-27 08:34
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